Как избавиться от тяги к вредной пище

16
110

Для многих людей вредная, жирная пища является привычкой и образом жизни. Даже несмотря на то, что они осведомлены о вреде здоровью, у них нет сил изменить свой образ питания. Такие люди, чаще всего, знают какая еда является полезной, но им тяжело отказаться от постоянных поступлений жира и сахара в организм. Это как ситуации с алкоголем и наркотиками, ведь пристрастие к нездоровой пище тоже является зависимостью, не менее опасной для здоровья.

Реальна ли зависимость от вредной пищи?

Некоторые утверждают, что тенденция к постоянному употреблению нездоровой пищи не классифицируется как зависимость, но исследования показывают обратное. Недавнее исследование, опубликованное в журнале Nature Neuroscience, показало эффект наркомании от сладкой и жирной пищи в животной модели.

В этом исследовании крысам давали колбасу и сладости, а также нормальную пищу в ​​течение сорока дней. Вредную пищу затем забрали, и было отмечено, что у крыс не было никакого интереса к возвращению к нормальной пище крыс, то есть животные фактически отказывались есть свой корм в среднем в течение двух недель, несмотря на отсутствие другой доступной пищи.

Другое исследование 2010 года было с участием женщин с избыточным весом. Им сканировали мозг пока они пили молочный коктейль. Через шесть недель эксперимент повторили, и было отмечено, что активность участка мозга, ответственного за радость, была снижена. Такой же отклик получают во время экспериментов в сфере наркотиков.

Почему вредная пища делает нас зависимыми?

Сахар, жир и другие ингредиенты, встречающиеся в нездоровой, вредной пище, могут сделать нас зависимыми от этих продуктов. Употребление в пищу большого количества жиров и сахара вызывает высвобождение дофамина в организме, который является гормоном удовольствия, служит важной частью «системы вознаграждения». Следовательно, мы хотим получать его чаще и обращаемся за ним к сладкой пище.

Также сладкие продукты вызывают большой всплеск уровня глюкозы в крови, который также быстро падает, оставляя нас голодными и с тягой к сахару. Помимо этих физиологических эффектов вредной пищи есть тот факт, что она хороша на вкус. Компании фаст-фуда тратят очень много денег на разработку вкуснейших продуктов. Ароматизаторы, соли, глютамат натрия – всё это вносит свой вкусовой вклад в продукты.

Как вырваться из зависимости к вредной пище?

Уйти от любой зависимости всегда очень сложно, так что зависимость от вредной пищи совсем не исключение. Но есть некоторые способы, которые облегчат вашу жизнь, о которых мы сейчас вам расскажем. А вы в свою очередь найдите в себе силу воли и позитивный настрой, что, несомненно, является ключевым фактором для здоровой диеты.

Будьте реалистами в плане своих пищевых привычек

Да, выявление и признание проблемы это первый шаг к разрыву зависимости. В этом вам поможет пищевой дневник, в котором вы будете записывать всю съеденную за день пищу. Это даст вам хорошую общую картину того, что вы едите в течение дня. Мы уверены, что вы удивитесь, увидев реальность. Людям свойственно преуменьшать потребление вредной пищи.

А также дневник имеет дополнительное преимущество – вы сможете понять, когда вы едите вредную пищу, и проследить связь с вопросом «из-за чего» вы её едите.

Определите, когда и зачем вы едите вредную пищу

Опять же, пищевой дневник. Наши привычки в питании очень часто регулируются внешними факторами: стресс, нехватка времени, удобство и так далее. Выявив причины того, почему вы едите вредную пищу, можно будет попробовать изменить те факторы, которые влияют на ваш выбор еды не в лучшую сторону. Например, если вы постоянно едите плитку шоколада в три часа дня, то это может быть из-за скуки, голода или стресса. Для противодействия этому необходимо обеспечить себя на это время суток другой едой, либо занять себя делами.

Уберите с виду всю вредную пищу 

Мы едим то, что в доступности. То есть, если мы уберем вредную пищу из-под носа, то вероятность ее съедания снизится. Расположите в местах своего времяпрепровождения полезную и здоровую пищу, которую вы легко сможете съесть при необходимости.

Да, иногда вам придётся останавливать себя от похода в магазин за чипсами, но вы будете осознавать, зачем и почему вы это всё затеяли.

Найдите поддержку

Иногда наличие тех, кто вас поддерживает, играет огромную роль в преодолении зависимости. Если вы чувствуете, что в одиночку вы не справляетесь с выбором в пользу салата вместо картофеля фри, то попросите любимого человека помочь вам. Ведь получая поддержку семьи, гораздо легче достичь многих вещей. Также отличным помощником могут стать групповые онлайн проекты, где в одном месте несколько девушек связаны одной целью и мечтой.

Найдите здоровые альтернативы

Не обязательно отказывать себе в удовольствии от вкусной нездоровой пищи, просто попробуйте заменить ее на что-то более здоровое. Например, если вы хотите сладостей, то возьмите свежие фрукты или горсть сухофруктов. Если это солёные закуски, то обратитесь к орешкам. Также мы искренне рекомендуем вам поэкспериментировать с рецептами здоровой пищи. Хотите бургер? Приготовьте его сами! Постный фарш, цельнозерновая булочка и салатные листья. Очень часто в домашних условиях можно создать куда более вкусную пищу чем та, которую нам предлагают рестораны быстрого питания.

Прекратите использовать пищу в качестве награды

Именно награждение себя едой может стать ключевой проблемой в развитии пищевых зависимостей. Многие дети с самого раннего возраста награждаются конфетами за хорошее поведение и послушание, а детские паттерны поведения остаются самыми стойкими.

Найдите другие способы наград за достижения, которые не связанны с пищей. Горячая ванна, новое платье, маникюр или флакон духов, например.

Тайм-менеджмент

Поедание вредной пищи часто является следствием нехватки времени, так что планирование своего времени может сыграть вам на руку. Потратьте чуть-чуть времени на приготовление еды на пару дней вперед, а морозильная камера и контейнеры вам в этом помогут. Полезная еда в доступности всегда избавит вас от необходимости покупать бургер и есть его за 3 минуты.


Понравилась статья? Поделитесь ею в социальных сетях! 
Хотите получить полноценную программу тренировок и питания от Анны Стародубцевой, а также доступ к обучающему материалу? Примите участие в нашем проекте!
Попробовать бесплатно

Комментарии

    1. Стараюсь ))) это будет моя вторая маленькая победа 🙂

    2. к сожалению пока не прошло, но я на верном пути 😀

  1. Не бросайте в меня тапками, но я считаю, что вредная еда имеет место быть. Вечно правильно есть тоже не получится ни у кого. Поэтому иногда сделать разгрузку это полезно. А то можно и в другую крайность впасть. А еще я бы добавила от себя пункт по сдерживанию голодного зверя: не носите с собой лишние деньги в кошельке. Не будет денег и вы точно не купите себе ту замечательную жирную столовскую булочку.

    1. Если всё в меру, то конечно имеет место быть, тут даже статья есть о пользе читмила и рефида, но данная статья про реальную зависимость от фастфуда и сладкого и как с этим бороться. К сожалению не у всех есть сила воли отказаться от такого рода зависимости. А лишних денег, я считаю, не бывает , но я понимаю о чём ты ;))

    2. Сделайте уже статью «как избавиться от нежелания есть». А то как не есть то понятно, а как есть, если не хочется и не лезет? Вот это уже сложней.)

    3. Ответ прост — вам либо пора лечить нервы, либо идти к психотерапевту, либо проверить свой организм на другие серьезные проблемы организма. Ведь потеря аппетита — это оооочень плохой знак.

    4. Кстати, это и моя проблема .. я когда стрессую или нервничаю вообще ничего не лезет. стараюсь меньше стрессовать, начала бегать (очень помогает от негативных мыслей ) . ну и как мне тут говорили «Запихивать!» в себя еду)) но этого мне пока не приходилось делать =))

    5. Я отношусь к тем, кто зависим в буквальном смысле этого слова Скорее всего смайл должна ставить Тут работа и на психологическом уровне должна идти , вечно питаться правильно конечно же не стоит( под вечно питаться правильно я говорю о страхах сьесть что-то не то) , но и легко позволять себе вредную пищу тоже не айс. По себе знаю, что если я съем вредное, то меня остановить сложно 🙁 очень много усилий моих требуется для этого . Я просто потом поглащаю все подряд . Разгруз это немного другое, а читмилы можно устраивать переодически опять же не из особо вредных продуктов

  2. С последним пунктом знакома давно. Много лет назад будучи в гостях у подруги в Италии , увидела как она наготавливает еду на несколько дней вперёд и морозит в камере.(даже борщ!?) Взяла себе на вооружение, оказалось очень удобно и экономит время среди рабочей недели

Написать комментарий